この一週間、殆ど毎日が外食で昨日もツナシマキッチンセミナーの後、調布まで戻ったが遅い時間になったので寿司屋で食事。食器洗い機が満杯にならないので、普段洗わないホーローのポットと桐の俎板を洗った。10年以上使っている野田ホーローのポットは、角を当ててホーローの一部がかけているいるため普段は手洗いしているが、食器洗い機で洗うとかけた部分から錆が出る。ちょっとした注意が必要になる。
Lower rack
Middle rack
Upper rack
Knife rack
12.Apr.2012
昨夜のキッチンマジック
今朝のキッチンマジック
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