2月29日の食器洗い機とキッチンマジック

昨夜は料理教室で作った鯛料理の夕食を食べたので、ワイフだけだと食器の数が極端に少なかった。2年前に雑誌「MONOQLO」特集号で覆面取材をしたときに、ニトリで購入した399円の桐のまな板は我が家のキッチンの常備品だが、久しぶりに水切りかごのステンレスバットと合わせて洗った。
食器洗い機があると水切りかごは不要だという意見もあるが、食器洗い機では洗えない大きな鍋、漆器類、金加工した磁器類などを洗ったときや、洗った野菜類の水切りにも必要な道具だ。

Lower rack

 Middle rack

 Upper rack

 29.Feb.2012

 昨夜のキッチンマジック

 今朝のキッチンマジック